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生物医学工程学院与汾酒酒糟饲料厂举行交流座谈

时间:2021年04月03日     浏览:      点赞:      来源:      作者:

2021年4月2日上午10点,生物医学工程学院生医系系主任黄棣教授,李永锋副教授和王龙飞博士一同参观了山西杏花村汾酒厂股份有限公司酒糟饲料厂,并与汾酒酒糟饲料厂举行了酒糟综合利用交流座谈会。在高希慧厂长的带领下,对汾酒酿造的酒糟处理工艺及利用途径进行了深入了解。

参观过程中,双方根据国家可持续发展的战略部署,针对汾酒生产所产生的酒糟成分分析及酒糟再利用技术上遇到的瓶颈,开展了“酒糟综合利用交流座谈会”。会上,酒糟饲料厂相关技术人员对山西杏花村汾酒厂股份有限公司及酒糟饲料厂的情况进行了简要介绍,并与我院老师进行了充分的交流,双方将生物质材料研究和与酒糟处理工艺相结合,提出了颇具经济效益的酒糟再利用方案,获得了酒糟饲料厂厂长高希慧及相关技术人员的充分肯定。

双方在“汾酒酒糟再利用以实现经济效益提升”方面达成了共识,明确了合作方案,构建了校企深度合作新格局。

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